この記事は、ヤマモリの関西風うどんの素を食べた感想を書いています。
このカレーうどんの素は、生協のレビュー数が100以上あり、星4以上を確保している人気商品です。
レトルトパウチにいれられたカレーうどんの素を温めて、用意した白いうどんにぶッかけるだけで本格的なカレーうどんをおうちで堪能できます。
カレーうどんの素は、200gオーバー。ずっしりとした重量を手で感じとれます。
ひとり分のうどんよりをもうすこし増やしても美味しく食べられると思います。
1食の価格（うどんをのぞく）は、税込231円。
おだしを効かせたカレーうどんの素は、生協で注文しました。
注文さえしておけば、おうちまで運んできてくれます。
いそがしくて買い物にいけないひとも安心して、星四を獲得しているカレーうどんをおうちでたのしめます。
関西風カレーうどんの素 実食レビュー
目視できるほどの具がたっぷりとカレーの海に浮かんでいます。
牛肉やあげ、たまねぎ、にんじんなどオーソドックスな食材がはいっています。
和風だしを効かせたカレーうどんのつゆは、カレーにいれられる具材との相性がよいです。
たっぷりの食材をくわえることで、さらに味わいがにぎやかになり、健康的にお腹をふくらますことができ、さらには冷蔵庫の掃除にもなります。
具材をくわえると、1人分のカレーうどんの素で2人分をまなかえるほどに増量できます。
カレーうどんのおつゆの香りは、刺激的ではなく、やわらかく、はんなりと柔和。
カレーの辛さと刺激に弱いひとでも食べやすいおつゆです。
辛さと刺激が弱い、味がうすいというわけではありません。
スパイスのクミンを炒ったようなカレーらしい香りをしっかりと実感できます。
そのほかのスパイスは水につけこみ、お茶のようにゆっくりと香りをひきだしたように角のない丸い香りです。
そのカレースパイスの香りのしたには、かつお節の厚いものから抽出した旨味。
小魚を乾燥させたものから染みでた風味。
魚臭い、苦味などはなくあくまで楚々としなやかな魚の味わいが広がっています。
昆布と椎茸の旨味もしこまれているように感じました。
白いうどんにしっとりと艶ややかにからみつく粘度です。
コラーゲンが溶けだしたように湿潤なトロみのように感じました。
肉を噛んだと実感できる厚みのお肉。
野菜ぎらいでも食べられそうな野菜群。
うどんだけでなく、パスタにもかけられます。
すこし辛味か、にんにくを追加するといい塩梅になります。
