この記事は、コープ・永谷園のパスタソース アラビアータを食べた感想を書いています。
1食のソースの重量は140g。よゆうで一人前をまかなえる量のパスタソースです。
がんばれば、二人分も。
賞味期間は1年と半年あります。おいしい保存食、非常食にもなります。
1袋のお値段は、税込160円。2025年現在。
コープ・永谷園のアラビアータは、生協で売られているパスタソースです。
注文さえしておけば、おうちまで配送してくれます。
いそがしくて買い物にいけないひとも安心して、赤く辛く旨い本格的なパスタソースをおうちでを堪能できます。
コープ・永谷園 アラビアータ 実食レビュー
太陽の陽光をたっぷりとふくんだ健康的なトマトを皮ごとを鍋にいれ、すこしのニンニクをくわえる、そして隠し味ていどにアンチョビをくわえ水分を飛ばしたような粘度の赤いパスタソース。
シャープな酸味がただよっています。
トマトのすこし緑がかった酸味。それと、唐辛子がたくさんはいった袋をあけたときのような辛みをふくんだ苦味。
目をちかづけても、痛いと感じるほどに、カプサイシンの粒子は舞っていません。唐辛子の存在は、食べるまでひかえめなものです。
赤いパスタソースは、パスタにからみやすい、のびやすい、まんべんなくパスタ全体にからめることができます。
パスタを食べた瞬間は、もいだ、煮た、若いトマトの酸味をかんじられシャープな口あたりです。さっぱりとして、あれ、もしかして味がうすいとすこし頼りない印象をうけます。
その不安は、すぐにかき消えます。ちくりちくりと小さい針で刺すような刺激を舌の味蕾で感じました。
ゆっくりと浸透してくる、匍匐前進で敵地を攻略するような辛さ。尖っているというよりは、丸みをおびた辛さです。
飛びあがるほどに刺激は強くありません。
じわじわと、頭のてっぺんに辛みが到達し、じっとりと汗をかくほどの辛さです。辛いのが苦手なひとは食べられない、辛いのが大好きなひとはすこしモノタリナイと感じられるかもしれません。
ぴりッと景気のよい辛味。拡大していく辛味。ふたつの辛味があり赤く辛い味わいをゆたかなものにしています。
そして、辛味一辺倒ではなく、どことなく鰹節なんかによく似た風味と旨味も赤いパスタソースのなかにしこまれています。
真っ当に唐辛子とトマトだけでつくられたシンプルにして、王道、健康的でエネルギッシュな印象のパスタソース。
人工な印象はなく、イタリアのママンがつくってくれたように素朴にして笑顔がすてき、すこし厳しい辛さもかねそなえた飽きのこないよいパスタソースでございました。
パスタだけでなく、トマトの旨み、唐辛子の辛味をふくんだほかの料理にも利用しやすい、あつかいやすい印象です。
いろいろな料理につかえます。辛味があり、砂糖の甘味をぬきさったケチャップとしてもつかえるでしょう。
