この記事は、RICH-NA 海老ときのこのたらこクリームを食べた感想を書いています。
まずひとつだけ、これだけは守ってください。
この商品は、袋を開けずにそのまま調理するタイプです。
写真のように容器のうえに袋がありません。外側のパッケージごと調理してください。
RICHの名にあたいする、ゴージャスな味わいを堪能できる冷凍パスタです。
乾パスタとはちがい、幅がひろく、厚みもある生パスタを電子レンジで作れます。
お湯でゆでたときの食感とおなじように、しっかりとした食感の生パスタでした。
また、クリームパスタソースです。電子レンジで調理してもダマにならず、ボソボソしておらず、ソフトな質感です。
熟練のパスタ職人が作りあげたような、一級品のパスタを電子レンジで作りあげることができます。
そのお店で提供されたと勘違いしてしまう冷凍パスタの価格は、1食税込322円（2026年現在）
リッチな冷凍パスタは、生協で注文しました。
注文さえしておけば、おうちまで冷凍した状態でもってきてくれます。
いそがしくて買い物にいけないひとも安心して、本格的な生パスタをおうちで堪能することができます。
RICH-NA 海老ときのこのたらこクリーム 実食レビュー
塩分のはいっていないバターをゆっくりと溶かした香り。
その黄金に白い香りのなかに、赤い魚卵の栄養たっぷりといいたくなる風味が自然に溶けこんでいます。
きのこの香りは、きのこが嫌いなひとでも鼻をそむけないほどにひかえめ。
そして、青ネギの刺激も香りもひかえめ。パスタを食べていると、青ネギがはいっていたと気づかないほどに存在感ひかえめ。
白いパスタソースは、まったく、ちっとも、これっぽちもボソボソ、バサバサしておらず、パスタの表面を重力にそい流れるほどに流麗。
なめらかなソースのなかに、淡い赤色のたらこの食感が浮かんでいます。
バターを溶かし、少量の小麦をくわえ、すこしずつ牛乳をくわえた真っ当な西洋料理に、日本のたらこをくわえた和パスタソース。
甘さはひかえめ。たらこの塩分とすこしの塩のおかげで、あとあじはスッキリとしたものです。
くどくなく、はんなりと気品があり、二口めをすぐに食べたくなる奥深い味わいがある白いパスタソースです。
その滑らかな白いソースのなかから、赤いエビのぷりんとした食感と甘味も浮かびあがってきます。
海老とたらこ、やわらかく、しみいる二つの大人っぽい味わい。
パスタは、粉を水でちから一杯ねりあげ、製麺したあとに、水分をしっかりと飛ばすために乾燥したようなマッチョな噛みごたえです。
パスタの角は、のびることを徹底的に拒否し、荒波にたつ巨石のように屹立しています。
歯に自信のないひとは噛めない。それほどにしかっりとした噛みごたえ、弾力。
コシは一枚岩といいたくなるほどに剛健です。
生パスタを噛んでいると、あえかな、牧歌的な、素朴な甘みがしみでてきます。
生パスタを自分でうつ必要がない、そんなことを考えてしまうほどに素晴らしい出来栄えの生パスタでした。
