この記事は、コープのカップ焼きそばを食べた感想を書いています。
オーソドックスなソース味の焼そば、上海の風をかんじられる焼きそばでした。
お値段はおてごろ、しっかりとお腹はふくれました。
生協会員になり、注文さえしておけば、家までカップ焼きそばを運んできてくれます。
ソース焼そば
CO-OPのソース焼そば。
食べたほとんどのひとが「まぁ、いいんじゃない」とコメントするであろう、トガリも凹みもしていないソース焼そばです。
お手頃で価格のソース焼そばは、焼かれていない焼きそばを食べたという満足感はあります。
かやくと液体ソース、ふりかけがはいっています。かやくを麺のうえにいれお湯を注ぎいれましょう。
ふりかけの取りわすれにはお気をつけください。
3分後お湯をきります。液体ソースを麺にかけましょう。しっかりと液体ソースと麺を混ぜあわせます。
ふりかけをかければ出来上がりです。ふりかけと液体ソースをいっしょにいれてもかまいません。
ふりかけの青のりは清流で育ったであろうクリーンな香りがしています。紅ショウガはちいさく乾燥させられ、カツンとした食感とツーンとくる酸味がありソースのたいらな味に変化をつけてくれました。
なめらかな麺は、ソースと混ぜやすいです。口と歯にひっかからない麺のなめらかさです。ぼっそりとした安物っぽい食感ではありません。そして、麺を噛んだという弾力とコシもあります。
ソース焼そばのソースは、薄いように感じられました。水っぽいとはちがうのですが、ドロッとしておらず、さらりとしているイメージです。ソース焼そばを食べたあとの部屋、いつまでもソースの香りが残りません。
どっぷりとした濃いソースではなく、さらりと食べやすいソースです。麺の量もあり、焼かれてない焼きそばを食べたという手ごたえがあります。
すきのない中道なソース焼そばでした。
上海風焼そば
CO-OPの上海風焼そばです。
オイスタソースの香りと風味はあります。ゴマ油は茶色ゴマ油をうすくしたような香りはあります。
麺がですね、いうほど中太くなく、もちもち感はありません。
かやくと、液体ソースがついてきています。袋をだし忘れてはいけませんぞ。
かやくの袋をあけカップにいれお湯を注ぎいれましょう。液体ソースはあといれです。
3分待ちましょう。
3分後、悲劇を防ぐギミックありです。また指を置く位置まで教えてくれる安心設計。ここまで書かなければならないのかと日本の未来がすこし心配になります。
お湯をきり、液体ソースをカップにいれます。ソースはトロリとしておらず、ほんとうに液状です。
液体スープはお上品な香りがしています。オイスタソースやウスターソースを混ぜたような香りです。
まぜまぜしていただきましょう。
どうでしょうか、この太さは、中なのでしょうか。ふつうの太さだと思うのですが。
麺をすすると、すこし口や歯にひっかるもっそりとした感じがあります。麺を噛んでみると、ふわっとした食感です。カスミか雲を食べたようにふわっとしています。
もっちりとはちがいますが、これはこれで、オイスタソースの風味がよく染みでこんでおりおいしいです。かっちりとした焼そばを食べたいかたにはオススメできません。
麺がかっちりとしていない分。キクラゲと青菜の食感がパリッとしっかりとした食感です。麺と食材の柔と硬の対比がたのしいです。
ソースの香りがぷ～んとくる焼そばではありません。照明が明るく、清潔な中華料理屋で出される薄味だけど、しっかりとした風味とコクがある焼そばの雰囲気は再現されています。
