この記事は、五木食品のレンジでもちもち釜玉うどんあごだし醤油を食べた感想を書いている記事です。
税込役140円で釜玉うどんを食べられます。卵は別に用意する必要があります。
名前どおり電子レンジで調理します。お湯を用意する必要はありません。
食べたいと思ったときが、食べどきです。
1人前、税込約140円。商品の重量は220gとたっぷり。
また、この商品は常温保存でき、賞味期間も7カ月と長いです。おいしすぎる保存食ともいえます。
レンジでもちもち釜玉うどんあごだし醤油は生協で注文しました。会員になれば、おうちまで運んできてくれます。
レンジでもちもち釜玉うどんあごだし醤油 実食レビュー
あまい香りがただよっています。
熟成した醤油、それも小麦をつかった醤油のような、ほがらかに甘い香り。
そこはかとなく伊勢で提供されるうどんの香りによく似ていると思いました。
あごだし、とはわかりません。けれども、ニボシやカツオ節とはちがった魚介系の軽い風味はあります。
魚介系の風味は、隠しあじだと思いました。
あとは、まぜいれる卵のちがいから、味わいは様々に変化するでしょう。
うどんをもった印象は柔らかいです。ふわりとしています。かたいお箸が、柔らかい肌にゆっくりと沈みます。
うどんの表面はすこし、小麦が溶けだしたように湿潤な口あたり。
うどんを噛むと、餅、いや、上質な白玉粉などをねりあげて作る和菓子のように品のある歯ざわり、もちもちと張りきった食感は、歯が喜んではずんでしまう心地よさです。
雑味はなく、たのしい歯ごたえを楽しんでいると、精白された小麦と卵、おつゆの味わいが溶けあい、あたらしい甘さのビックバンが口中で炸裂します。
さまざまなトッピングとあわせやすい味つけだと思いました。いろいろな食材をのせ、じぶん好みの釜玉をおうちで作れます。
レンジでもちもち釜玉うどんあごだし醤油の作り方
レンジでもちもち釜玉うどんあごだし醤油のなかには、密閉されたうどんとだしをいれた袋がはいっています。
透明な袋からうどんをとりだします。そして、電子レンジ調理可能の皿にいれ、説明どおりの時間に調理してください。
火傷に注意しうどんをとりだします。そして、だしと卵を湯気をたてているうどんと混ぜあわせれば出来上がりです。
