この記事は、コープ(キユーピー)のパスタソースを食べた感想を書いています。
隠れたベストセラー商品です。
コープの注文レビューも100件をこえ星4.5と高評価をえています。

一人前ずつ個包装されています。マヨネーズのようにしぼりだしやすい粘度です。
パスタだけでなく、さまざまな食材と混ぜあわせやすいソースです。
また、たらことの相性がよい香りたかい海苔つき。海苔を細かく切る必要はありません、
袋を開けるだけで海苔つきたらこパスタを、かんたんにおうちで愉しめます。
1食のお値段は約100円です(パスタのお値段をのぞく)賞味期間は10カ月です。保存食にもなります。
キューピーとコープが提供するたらこパスタソースは、ドライバーさんがおうちまで運んできてくれます、生協に加入しておけば。
パスタソースたらこ実食レビュー

パスタソースたらこの使い方は、シンプル。
袋をあけ、パスタにかけるだけです。透明な油がのこりやすいです。しっかりとしぼりだしましょう。
海苔のかんばしい黒い香りの微粒子が、皿のうえを舞っています。
あえかに、命の最小単位であるたらこの風味もあります。
バターをすこしマイルドにしたような、ひかえめな香りも感じました。

桜色ともいえるパスタソースは、ゆるゆると流麗に典雅にパスタにまとわりつきます。
微細なたらこの粒も確認できます。
口あたりは、マヨネーズにパスタのゆで汁をくわえて乳化したような印象です。
まずは、海苔の鮮烈ともいえる香りが、ぼわッと口中にひろがります。
つぎにオイリーな波にのり、さざめきとも、こだまともいえる淡いたらこの優しい旨みが口中にひろがります。
たらこのほかにも旨みがしこまれているように感じます。その旨みは、醤油のように主張のつよいものではありません。
昆布を粉末にした昆布茶のように、じわじわと淡泊な滋味です。
味が濃い、とは感じない、けれども、味が薄い、とも感じない、絶妙な塩加減、精妙な味のバランス。
1袋にたいして、パスタソース100gと書かれていました。薄口なひとの150gは、十二分にまかなえるほどの味わいのポテンシャルをもちます。

豆板醤を混ぜると、明太子風パスタに一瞬でチェンジ。
ぴりッとした辛さが、パスタの味わいをシャープなものになります。

パスタだけでなく、もちろんうどんにもミートする味わいです。
海苔だけでなく、ねぎやゴマをいれると味わいがにぎやかになります。

また、チャーハンにいれると、たらこチャーハンになります。
醤油と塩をいれずに作るチャーハンは、おっとり淡泊。白米と赤い魚卵の相性は味わい深く、また飽きがこない味わいです。
