生麺・半生麺

【レビュー記事】コストコ しらたきラーメン 味噌 汁なし坦々 カロリーはラーメンの約五分の一 しらたきはやや短め お金があり健康になりたいひとむけ

この記事は、コストコのしらたきラーメンを食べた感想を書いています。麺とスープをふくめ、カロリーはふつうのラーメンの約五分の一ほど。そして、しらたきを噛みしめ、すこし具材をのせて食すと、しっかりとお腹を満たすことができました。そして、食べてす...
インスタント袋麺

【レビュー記事】春拌麺 台湾まぜそば 刀削麺 8食入 本格的な中華味のまぜそば 日本ではお目にかからないビラビラの麺【アレンジレシピあり】

この記事は、春拌麺 台湾まぜそば 刀削麺 8食入を食べた感想を書いています。刀削麵か、といわれたら、首をひねらざるをえない麺です。けれども、ビラビラ、軽妙にくねり、中央がふとかったり、外側が細かったりと日本では出会うことのない稀有な麺です。...
インスタント袋麺

【レビュー記事】米粉専家 四川風汁なし担々めん 旨辛担々味(ケンミン食品)いい塩梅の辛さが心地よい坦々めん いろいろな食材とあわせやすい

この記事は、ケンミン食品の米粉専家 四川風汁なし担々めん 旨辛担々味を食べた感想を書いている記事です。いい塩梅の辛さが心地よい坦々めんです。辛さはあります。激辛とまではいいませんが、手ごたえのある辛さは、汗をかかせ、体を冷やしてくれます。米...
パスタレシピ

【レビュー記事】銀座篝監修 鶏白湯まぜ麺の素 銀座の話題の名店がくりだす洋風まぜ麺の新世界 さまざまな麺に対応

銀座篝監修 鶏白湯まぜ麺の素を食べた感想を書いています。銀座の話題の名店がおくりだす洋風まぜ麺の新世界、新機軸、最前線。鶏白湯の味わいと野菜を混ぜあわせたまぜ麺の素。それはまるでバターと牛乳で作るクリームソースのように感じられるホワイティー...
生麺・半生麺

【レビュー記事】(戸田久)もりおか冷麺レモン もっとも爽快なレモンスープのひとつ 飲みやすすぎる 麺はなめらかでがっちり

この記事は、戸田久のもりおか冷麺レモンを食べた感想を書いています。レモンのあえかな酸味をかんじられるスープは、とても飲みやすいです。水よりも飲みやすい、そのように感じらえるほどにグビグビのめるスープでした。麺は、とても頑丈でがっちりとした弾...
インスタント袋麺

【レビュー記事】日清ラ王 冷しらぁめん 貝だし塩 フレッシュなホタテの旨味を感じられる爽快な冷たいスープ

日清ラ王 冷しらぁめん 貝だし塩を食べた感想を書いている記事です。透明なスープのなかから、ホタテ貝のフレッシュな香りがつよく浮かびあがってくるシーフード塩スープです。貝の旨味たっぷり。ホタテ好きがにっこりと微笑むほどです。ただし、ホタテが苦...
冷凍麺

【レビュー記事】東珍康監修 尾道ラーメン 背脂醤油 尾道で世代を超えて長く愛されつづけるラーメンをおうちで愉しめる冷凍ラーメン 1食税込302円

この記事は、東珍康監修 尾道ラーメン 背脂醤油を食べた感想を書いています。昭和から平成、令和と、尾道でずっと営業している東珍康が監修した尾道ラーメンです。世代を超えて長く愛されつづけるラーメンをおうちで愉しむことができます。背脂ときくと、ぎ...
冷凍麺

【レビュー記事】魚介ダシ香る 鶏白湯ラーメン(信越明星)1食税込269円 鶏の旨味、魚介のこうばしさ、柚子の香気、たっぷりの麺に大満足

この記事は、信越明星の魚介ダシ香る 鶏白湯ラーメンを食べた感想を書いています。もっとも食べやすい鶏白湯ラーメンだと思います。魚介ダシ(魚粉の香り)と黄色い柚子のおかげで、口あたり、後味ともに濃厚な鶏白湯を飲んだとは感じさせないほどに軽いです...
インスタント袋麺

【レビュー記事】インドネシアの袋麺gurimi MIINSTAN 東南アジアの香りと雰囲気を感じられる日本の袋麺よりお安い袋麺群

この記事は、インドネシアの袋麺gurimiを食べた感想を書いています。お値段は、日本の袋麺よりもお安く、麺の量はすこし少ないです。大食漢のかた、育ち盛りのかたは、二袋食べる必要があると思います。もしくは、いろいろな食材をあわせやすいスープで...
インスタント袋麺

【レビュー記事】インドミー 激辛 ミーゴレン にんにく系の辛味がドーンっ、秘伝の白い粉で旨味たっぷりなインスタントラーメン【アレンジレシピあり】

この記事は、インドミー 激辛 ミーゴレンを食べた感想を書いています。赤い唐辛子たっぷりふりかけ、秘伝の白い粉をふりかけドーンっと辛味と旨味を感じられるインスタントラーメンです。麺の量は、日本のものとくらべると少ないです。大食漢のかた、育ち盛...